Dachgarten
Auf dem Dach des liegt ein Garten, der nicht dekorativ ist, sondern lebt - mit Kräutern, die in die Küche wandern, mit Berliner Stadtluft und einem Blick, der morgens anders ist als abends. Für Gäste, die einen stillen Moment über den Dächern der Stadt suchen, ohne die Stadt zu verlassen. Hier ist es erlaubt, einfach zu sitzen und zu bemerken, wie Berlin atmet.
Lebende Kräuterbeete für die Küche
Rosmarin, Thymian, Berliner Waldmeister und seltene Kräutersorten wachsen direkt über dem Restaurant - was heute blüht, liegt morgen auf dem Teller.
Panoramablick über Mitte
Vom Fernsehturm bis zum Berliner Dom - bei klarem Wetter öffnet der Dachgarten einen Blick, der die Stadt neu verständlich macht.
Morgenfrühstück auf dem Dach
Auf Vorbestellung serviert das ein stilles Frühstück für zwei Personen auf dem Dachgarten - vor dem Beginn des städtischen Lärms, in der ruhigsten Stunde Berlins.
Saisonale Bepflanzung
Im Sommer blühen Lavendel und Ringelblume, im Herbst wechselt der Garten zu Wurzelgemüse und Beerenstauden - der Dachgarten erzählt das Jahr in Pflanzen.
Private Gartenführung mit dem Küchenchef-Team
Gäste können auf Anfrage eine kurze Führung durch den Garten mit einem Mitglied von Lindströms Team buchen - und erfahren, wie die Zutaten vom Beet auf den Tisch kommen.
Exklusiver Abendbereich für Penthouse-Gäste
Ein abgetrennter Bereich des Dachgartens ist ausschließlich für Gäste des Brandenburger Penthouses reserviert - mit Stadtblick und absolutem Schweigen.